Jalisco incorporó cinco binomios caninos y personal especializado para reforzar la vigilancia sanitaria en los aeropuertos internacionales de Guadalajara y Puerto Vallarta, una estrategia que desde mayo permitió revisar más de 53 mil maletas y detectar productos con posible riesgo para la sanidad agroalimentaria. El operativo se desarrolla en coordinación con la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (ASICA), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco (SADER Jalisco) y la Oficina de Inspección de Sanidad Agropecuaria (OISA), bajo los lineamientos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
Armando César López Amador, director de ASICA, explicó que los perros especializados funcionan como una primera barrera de revisión mediante un método no intrusivo para identificar productos que puedan representar una amenaza sanitaria.
“El protocolo de inspección en puertos, aeropuertos y fronteras internacionales lo que hace es una detección de un producto de riesgo sanitario que implica su aseguramiento y destrucción, o en algunos casos su retorno al país de origen”, explicó.
Desde mayo, el personal encargado del operativo atendió 2 mil 18 vuelos comerciales, 43 vuelos civiles y realizó la verificación de 246 mascotas en los aeropuertos internacionales Miguel Hidalgo y Costilla de Guadalajara y Licenciado Gustavo Díaz Ordaz de Puerto Vallarta, ambos administrados por el Grupo Aeroportuario del Pacífico (GAP). Entre los binomios se encuentra Havana, una perrita criolla de tres años que recibió capacitación desde 2025 para detectar casos relacionados con el gusano barrenador del ganado. Junto con su manejador, Juan Carlos Fuentes, identifica productos como frutas frescas, cítricos, carne de cerdo y res, entre otros artículos sujetos a regulación sanitaria.
Como resultado de las inspecciones, las autoridades retiraron productos que representaban un posible riesgo sanitario, entre ellos 773.79 kilogramos de frutas frescas, 2 mil 57 kilogramos de carne seca de res y carne fresca de res, cerdo y ave, además de 1.3 kilogramos de camarón crudo y langostas. ASICA Jalisco informó que también reforzó la revisión de mascotas debido a la presencia del gusano barrenador y mantiene restricciones para impedir el ingreso de productos porcinos y de jabalí provenientes de países afectados por la peste porcina africana.
De acuerdo con registros de ASICA Jalisco, más del 90 por ciento de las maletas marcadas por los binomios durante el operativo contenían productos orgánicos sujetos a revisión sanitaria.