La Secretaría de Turismo de Jalisco entregó 163 certificaciones a 97 empresas de 16 municipios, como parte de un programa de capacitación y mejora de servicios turísticos en distintas regiones del estado. Los reconocimientos incluyeron 64 Distintivos H por manejo higiénico de alimentos, 37 Sellos Punto Limpio por buenas prácticas de higiene, un Distintivo M por gestión empresarial, 55 distintivos México Anfitrión y seis Códigos de Conducta Nacional.
Entre los municipios que sumaron empresas a estos procesos están Colotlán, Talpa de Allende, San Ignacio Cerro Gordo y San Miguel el Alto. La Secretaría de Turismo señaló que la certificación busca establecer estándares de calidad y ampliar la profesionalización fuera de los principales destinos turísticos. Michelle Fridman Hirsch, secretaria de Turismo de Jalisco, señaló que los certificados aportan certeza a los visitantes sobre los servicios que reciben.
“Un certificado hace toda la diferencia para nuestro destino, poder tener una oferta certificada. La certificación, siempre lo hemos dicho, genera certeza. Y la certeza ayuda a que los viajeros disfruten más un destino turístico”, dijo.
La funcionaria informó que durante 2025 se realizaron cerca de 8 mil capacitaciones para prestadores de servicios turísticos, cifra que representó un aumento de 127 por ciento. Para 2026, la dependencia fijó una meta de 11 mil capacitaciones. La Secretaría de Turismo también señaló que el trabajo con consejos y prestadores de servicios permitió que Jalisco avanzara al segundo lugar nacional en el Registro Nacional de Turismo.
Entre 2025 y los primeros meses de 2026, el estado otorgó 335 Distintivos H, 73 Sellos Punto Limpio y 43 Distintivos M. Esther Morales Navarro, presidenta de Haciendas y Casonas de Jalisco, señaló que la asociación agrupa a 42 hoteles en 22 localidades y nueve Pueblos Mágicos. También planteó la necesidad de mantener la capacitación y certificación para elevar la calidad de los servicios.
Morales Navarro destacó además la situación del programa Tesoros de México, que antes contó con 12 hoteles certificados en Jalisco y que ahora tiene cuatro establecimientos en proceso de certificación. Las certificaciones también forman parte de las acciones del sector turístico ante la agenda gastronómica que Jalisco contempla para 2027. En ese contexto, el estado será sede de eventos como Vallarta Nayarit Gastronómica, del 4 al 7 de octubre de 2026, y la ceremonia de Latin America’s 50 Best Restaurants, prevista para el 1 de diciembre.
Fridman Hirsch pidió a los prestadores de servicios aprovechar los programas de capacitación y certificación. “Nosotros solicitamos las capacitaciones, ustedes tómenlas, certificémonos. Nosotros ponemos las condiciones para que llegue la inversión privada, ponemos las condiciones para que lleguen los aviones, vamos a promover, vamos a llenar esos asientos, vamos a hacer puntos de turismo porque nosotros solos, sin ustedes, no podemos”, explicó la Secretaria.