El Parque Agua Azul será sede de Mundo Jalisco, un festival gratuito que del 13 de junio al 5 de julio reunirá a cerca de mil artesanas, artesanos, productores del campo y pequeños negocios de distintas regiones del estado, con el propósito de impulsar la comercialización de productos locales y acercar al público a la riqueza cultural, gastronómica y artesanal jalisciense. El encuentro ofrecerá espacios de exhibición y venta de artesanías, alimentos tradicionales, bebidas con denominación de origen y productos del campo, además de actividades culturales, talleres y experiencias para toda la familia.
Uno de los principales atractivos será el territorio artesanal, donde participarán creadores de las 14 ramas artesanales de Jalisco. También se instalará la exposición “Jalisco Tierra Artesana” y se realizarán demostraciones en vivo de técnicas como barro canelo, arte wixárika, piteado, modelado en barro y trabajo con ocochal. Como parte de la estrategia para fortalecer las ventas, las y los expositores contarán con apoyo para embalaje y envío de productos a nivel nacional e internacional mediante una colaboración con UPS.
“Queremos que todos los visitantes que esperamos se puedan llevar un pedacito de Jalisco y realmente aquí tendrán esa oportunidad de probar nuestros productos que cuentan con Denominación de Origen”, dijo Mauro Garza Marín, coordinador general estratégico de Crecimiento y Desarrollo Económico.
La oferta incluirá además un corredor gastronómico con productos tradicionales como jericallas, rompope y borrachitos, así como la participación de productores de Sabores del Campo. A ello se sumará un espacio para cervezas artesanales de marcas jaliscienses y degustaciones de tequila, chile Yahualica y raicilla. La secretaria de Desarrollo Económico, Cindy Blanco Ochoa, destacó que el festival busca combinar el impulso económico con la promoción cultural.
“Esta es una iniciativa de justicia económica y orgullo cultural que da vida a una zona emblemática de la ciudad, pensada para toda la familia, con 12 territorios temáticos donde las y los visitantes podrán encontrar artesanías, gastronomía tradicional, productos del campo, catas de tequila con el Consejo Regulador del Tequila (CRT), catas de chile Tajín y actividades para niñas, niños y toda la familia”, señaló.
La programación contempla cinco presentaciones artísticas diarias en el escenario principal denominado “El Mitote”, con la participación de agrupaciones como la Orquesta Típica de Jalisco, la Banda de Música del Estado y el Ballet de Jalisco. Para las infancias se preparó una agenda de talleres artesanales gratuitos, actividades de contacto con la naturaleza y recorridos por el aviario, mariposario y orquideario del Parque Agua Azul.