El parque Parque Agua Azul abrió sus puertas como sede de Mundo Jalisco, un encuentro que busca mostrar a visitantes locales, nacionales y extranjeros distintos rasgos del orgullo jalisciense. La iniciativa surge a partir de una estrategia de la Secretaría de Desarrollo Económico de Jalisco para reunir a artesanas, artesanos, productores del campo y pequeños negocios de diversas regiones del estado en un mismo espacio de exhibición y venta durante cuatro fines de semana.
En el arranque del festival, autoridades estatales encabezadas por el Coordinador General Estratégico de Crecimiento y Desarrollo Económico del estado, Mauro Garza Marín, señalaron que la intención central consiste en acercar productos y expresiones culturales de las 12 regiones de Jalisco a un público amplio.
La titular de la Secretaría de Desarrollo Económico de Jalisco, Cindy Blanco Ochoa, señaló que el encuentro funciona como plataforma para dar visibilidad a la producción artesanal, a las denominaciones de origen del estado, a la gastronomía local y a proyectos del campo. También afirmó que la temporada abre oportunidades para que las y los expositores accedan a una mayor derrama económica.
El proyecto cuenta con la participación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, a través del programa Sabores del Campo, además de la colaboración del Gobierno de Guadalajara y de diversas empresas. El titular de la dependencia, Eduardo Ron Ramos, explicó que más de 27 productores participan con artículos como raicilla, café, rompope, miel, frutas y verduras de distintos municipios.
En el recinto se habilitaron espacios temáticos donde el público encuentra productos con denominación de origen como tequila y raicilla, además de artículos elaborados con chile Yahualica. También se realizan demostraciones de técnicas artesanales en vivo que muestran procesos tradicionales de distintas comunidades del estado. La experiencia incluye además la entrega de un Pasaporte Mundo Jalisco, con el cual las y los visitantes pueden acceder a actividades especiales al reunir sellos tras compras acumuladas.
La programación contempla actividades para todo el fin de semana. Para el sábado se prevé una jornada que inicia a las 15:00 horas con una presentación de charrería, seguida del taller de barro artesanal para niñas y niños en el mismo horario. A las 16:00 horas se programó un baile regional a cargo de la Academia Maestro Artemio González, mientras que a las 17:00 horas se presentará la Rondalla Voces del Alma de Jalisco.
El encuentro se mantiene abierto los sábados y domingos hasta el 5 de julio en el Parque Agua Azul, donde autoridades estatales señalan que el objetivo consiste en fortalecer los canales de venta directa y difundir la diversidad cultural y productiva de Jalisco.